Представляет собой холодильную камеру с ленточным транспортером. Центровка ленты может быть автоматической или механической. Ширина ленты варьируется в зависимости от потребностей Вашего производства.
В производстве основной серии наших тоннелей используется только нержавеющая сталь, без применения ПВХ материалов. Это, помимо внешнего вида, обеспечивает простоту санитарного обслуживания, возможность безопасного применения дезинфицирующих средств и значительно снижает возможность роста патогенной микрофлоры.
Охлаждающая установка располагается вне камеры, в которой проходит продукт. Это делает возможным обслуживать установку охлаждения без разбора камеры, сокращает время обслуживания и исключает возможность попадания маслянно-фреоновой смеси на продукт. Тем самым своевременное обслуживание данного элемента делает воздух более чистым и «обеззараженным».
Определённый конструктив (трапециевидный) самой камеры и каналов ввода/вывода воздуха позволяет с максимальной эффективностью использовать циркуляцию воздуха, тем самым улучшая качественные характеристики выпускаемого продукта. А микробиология воздуха в камере не нарушается за счёт постоянного обновления воздуха.
